FORMATGE SEMI CURAT (Subaida): Formatge jove fet amb llet crua i madurat durant dos mesos. Untat amb oli d'oliva verge extra i pebre dolç.

FORMATGE CURAT (Subaida): El rei dels nostres formatges, premiat multiplicades vegades gràcies al seu exquisit sabor. Segueix el procés de maduració entre 6 i 9 mesos.

FORMATGE VELL (Subaida): El més adult dels nostres formatges, amb un procés de maduració d’un any a les nostres caves naturals, amb el que s’aconsegueix el seu gust únic que roman al paladar.

SOBRASSADA, CARN I XULLA (Embotits Menorca): Embotits elaborats amb porcs criats a la nostra finca, seguint els mètodes tradicionals d'elaboració i alimentats a base de farina d'ordi, aconseguint aquests gustosos embotits fets a mà.

PASTISSETS (Cas Sucrer): Des de 1.884, la coneguda empresa ubicada a Es Mercadal, endolcen fins el paladar més exigent amb la seva varietat de productes artesans.

POMADA (Xoriguer): Típica beguda de les festes de Menorca, refrescant barreja de suc natural de llimona i Gin Xoriguer. Feta amb la tradicional recepta a la destil.leria del port de Maó.