La sobrassada és un embutit cru i curat, elaborat a partir de carn de porc seleccionada , condimentades amb sal, pebre picant i pebre negre.
S'emboteix en budell natural de porc.
Sobrassada Curada Picant de Menorca
Ingredients: Magre de porc, cansalada viada de porc, cansalada de porc, amb antioxidants (E-320 i E-321), pebre roig dolç, sal, pebre picant, sucre, dextrosa, espècies naturals, estabilitzadors (E-450 iE-451), antioxidant (E-300), conservador (E-252) i budell natural de porc.
Pès aprox. 0,350kg
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (x 100g)
Elaborat per: Embotits Menorca 2012 S.L
