Queso Semi 1/8 de Pieza

5,30

Queso Premiado con Medalla de plata en World Cheese Awards 2017-2018 y Medalla de bronce en World Cheese Awards 2018-2019

Descripción

Descripción

Queso Semicurado 1/8 de Pieza con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con leche cruda de vaca nuestra propia producción de leche.

Ingredientes: Leche de vaca, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (E-1105 (enzima prodecente de la clara del huevo)).

Corteza: Untado con aceite de oliva virgen extra y pimentón.

Peso aprox. 0,300kg.

 

 

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