Formatge Curat 1/8 de peça

6,20

Millor Formatge de Menorca 2019. Formatge Premiat amb la Medalla SUPERGOLD en el World Cheese Awards 2018-2019, Medalla de Plata i de Bronze en World Cheese Awards 2018-2019, Medalla d'Or en World Cheese Awards 2017-2018, Medalla d'Or en Gourmet Quesos 2016 i Campió Absolut al millor Formatge d'Espanya 2016.

Formatge Curat 1/8 de peça amb Denominació d'Origen Protegida Mahón-Menorca fet amb llet crua de vaca, de la nostra pròpia producció de llet.

Ingredients: Llet  de vaca, ferments làctics, estabilitzant (clorur càlcic), quall, sal i lisozima (E-1105) (enzim procedent de la clara d'ou)

Escorça: Untat amb oli d'oliva verge extra i pebre roig.

Pès aprox. 0,250kg.

 

Formatge Curat

Formatge artesà curat 1/2 peça

22,10
Formatge Curat

Formatge curat 1/4 de peça

11,30
Formatge Curat

Formatge Curat 1/8 de peça

6,20
Formatge Curat

Formatge artesà curat sencer

43,00
Formatge Curat

Formatge curat pasteuritzat 1/4 de peça

10,20
whatsapp