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HEURES D’OUVERTURE DE LA FERME ET DE LA TERRASSE

  • Du lundi au samedi de 9h00 à 14h00

  • Dimanche et jours fériés fermé

administration

  • Du lundi au samedi de 9h00 à 14h00

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30 personnes

 

60-90 minutes

 Espagnol

24,00 €
8,00 € enfants

Visite guidée avec dégustation sur la terrasse

Les après-midis à Subaida offrent de nombreuses possibilités, l'une d'entre elles étant la visite guidée avec dégustation pour ceux dont une promenade en plein air ouvre l'appétit.

La visite propose les mêmes possibilités que la visite guidée familiale : adaptée à tous les publics, agréable et didactique, avec une interaction avec les veaux et les chevreaux en leur donnant à manger, une démonstration de la fabrication du meilleur fromage de Minorque...

La grande différence réside dans la dégustation. Celle-ci, contrairement à la "familiale", se déroule assis sur notre magnifique terrasse, avec une proposition beaucoup plus vaste et succulente.

Dégustation :

  • Casserole de fromage frais (pasteurisé) fondu, avec des tranches de pain grillé et de la confiture de tomate.
  • Croquettes maison :
  • De sobrasada et fromage (1 par personne)
  • De Camot (1 par personne)
  • Plateau de fromages artisanaux (semi-affiné, affiné et vieux) et charcuterie de Subaida (sobrasada affinée, sobrasada affinée piquante, carn i xulla et camot)
  • Pain de pays grillé avec tomate.
  • Carquiñols aux amandes et aux amandes avec chocolat
  • Eau

*Pour cette visite, la boisson est payante séparément. Vous disposez de boissons gazeuses, de bière ou de vin, ainsi que d'une délicieuse pommade glacée.