Paysan pour un jour

Notre expérience fromagère complète, également pour les plus petits !

Lors de cette visite complète, vous découvrirez notre ferme, son histoire, qui est celle de nos fromages, les animaux qui y vivent, en interagissant avec eux et en leur donnant à manger, nous visiterons la laiterie, la salle de traite, la salle de maturation, le grenier… et voici l'attraction principale de cette visite :

La fromagerie. Vêtus de l'équipement adéquat, vous passerez quelques heures avec nos maîtres fromagers pour apprendre à faire votre propre fromage que, moyennant un supplément, vous pourrez personnaliser (avec vos noms, celui de votre animal, la date de votre voyage à Minorque…).

Les plus petits, et les moins petits, auront une double joie quand, dans quelques mois (nous veillerons à ce qu'il mûrisse), votre fromage personnalisé arrivera à la maison. À l'école, ils vont être impressionnés quand vous le raconterez !

Maintenant, il est temps de reprendre des forces dans la cave, près de la salle de maturation.

Dégustation :

• Fromage semi-affiné pasteurisé
• Fromage semi-affiné artisanal
• Fromage affiné artisanal
• Fromage vieux artisanal
• Toast de sobrasada affinée
• Toast de sobrasada affinée épicée
• Carn i Xulla
• Carquinyols à l'amande et à l'amande au chocolat
• Vin de Minorque et eau

Le prix du fromage personnalisé est de 45,00 € (frais de livraison inclus).