HORARIO FINCA y Terraza
De lunes a sábado de 9:00h a 14:00h
Domingos y festivos cerrado
Administración
De lunes a sábado de 9:00h a 14:00h
HORARIO FINCA y Terraza
De lunes a sábado de 9:00h a 14:00h
Domingos y festivos cerrado
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De lunes a sábado de 9:00h a 14:00h
¿Una cita romántica para vivir la experiencia de la Menorca más rural? ¿Una quedada entre amigos amantes del buen queso y del vino?; Subaida te trae la opción ideal: visita guiada solo para adultos.
Esta es, sin duda, la mejor opción para quienes desean una visita con detalles más técnicos, ya que, a diferencia de la familiar más enfocada a los niños y niñas, veremos a los animales pero sin interactuar tanto con ellos y el colofón de la visita para adultos con opción de maridaje es una degustación más elaborada, acompañada de vino de Menorca.
A modo de presentación os haremos una pequeña introducción con el fin de conocer los datos más importantes sobre la finca. Seguidamente, nos dirigiremos a nuestra quesería, donde explicaremos todo el proceso de elaboración mientras nuestros maestros queseros os realizan una demostración (las visitas guiadas son el único modo de ver una demostración en primera persona).
La sala de ordeño, donde se extrae el “oro blanco” indispensable para la fabricación de nuestros quesos. La vaquería donde se encuentran nuestras productoras, siempre que no hayan decidido salir a pastar libremente, su alimentación, los cuidados y atención que precisan….
Pero no todo va a ser escuchar, es hora de ver a los terneros y conocer al resto de animales que conforman la finca. De ahí subiremos a la era, donde se disfruta de una vista panorámica de nuestras instalaciones y la naturaleza que las rodea. Para finalizar la visita bajamos a nuestra sala de degustaciones para relajarnos y degustar nuestros exquisitos productos.
Se podrá escoger o una copa de vino entre los tres vinos que presentamos (blanco, rosado y tinto), o bien decidiros por la opción de maridaje completo, degustando las tres propuestas que maridaremos junto a nuestros sabrosos quesos artesanos.
Degustación: