La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carne seleccionada del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa natural de cerdo.
Sobrasada Curada Artesana de Menorca.
Ingredientes: magro de cerdo, panceta de cerdo, tocino de cerdo con antioxidantes (E-320 y E-321), pimentón dulce, sal, pimentón picante, azúcar, dextrosa, especias naturales, estabilizadores (E-450 y E-451), antioxidante (E-300), conservador (E-252) y tripa natural de cerdo.
Modo de consumo: crudo o cocinado.
Peso aprox. 0,330kg.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (x 100g)
Elaborado por: Embotits Menorca 2012 S.L.
