HORARI FINCA i Terrassa
De dilluns a dissabte de 9:00h a 14:00h
Diumenges i festius tancat
Administració
De dilluns a dissabte de 9:00h a 14:00h
Els animals són, sens dubte, el nostre major desvetllo, el seu benestar és la nostra prioritat. A Subaida conviuen una gran quantitat d'animals, tant autòctons com forans, que transmeten al visitant la riquesa del món rural i l'esplendor del contacte amb la natura.
Actualment disposem de dues races de vaques a la finca:
La vaca frisona d'origen Holandès, típica vaca blanca i negra que tots coneixem. La seva alta producció de llet la converteixen en la ideal per elaborar la magnitud de formatges que s'elaboren a Subaida.
La vaca "Vermella" de raça menorquina, de color argila vermella, de dimensions més reduïdes i una llet més grassa. Són vaques alletants.
Gaudint a les seves amples, entre les alzines de les 200 hectàrees de bosc de Subaida, va deixant empremta al seu pas el rei de la casa: el porc negre (d'origen Mallorquí); campa lliure, alimentant-se entre glans i sèrum, cosa que ens garanteix elaborar els millors embotits menorquins.
No hi ha res més arrelat a l'illa de Menorca que la seva tradició i vocació pels cavalls. A Subaida podreu conèixer un exemplar de Cavall de Pura Raça Menorquina, que esporàdicament us podrà sorprendre en alguna de les vostres visites a la finca, amb una petita mostra de la més autèntica tradició Menorquina. A més podreu conèixer la nostra euga de Pura Raça Espanyola, acompanyada sempre de 4 simpàtics rucs rescatats d'un refugi d'animals abandonats. I la versió en miniatura del nostre semental: dos ponis miniatura de capa negra que treuràn més d'un somriure als més petits.
Fa ja molts anys que disposem d'una família de cabres nanes, sempre acompanyades d'algun nounat, perquè els més menuts puguin gaudir donant-los de menjar i sentint aquesta connexió amb la naturalesa única a la nostra finca.
Disposem d'un petit galliner amb alguns animals de ploma, en la seva majoria gallines ponedores, tot i que hi ha gallines d'altres països que li donen un toc pintoresc al nostre galliner. I sens dubte, com a amants de la nostra terra, us encantarà conèixer els més autòctons: les gallines i el gall de raça menorquina.
La nostra última incorporació a Subaida. Una novetat per als que ja ens coneixíen. Hem habilitat un espai ampli on podreu observar el nostre petit ramat d'ovelles per gaudir d'aquesta experiència rural que us oferim.
Perquè Subaida és això, una finca rural on tradició i natura es fusionen per garantir-vos una experiència única.
