Formatge semicurat sencer

42,95

Formatge Premiat amb Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2017-2018 i medalla de bronze en World Cheese Awards 2018-2019.

 

Formatge semi curat peça sencera amb Denominació d'Origen Mahón Menorca, elaborat amb llet crua de vaca de la nostra pròpia producció.

Ingredients: Llet  de vaca, ferments làctics, estabilitzant (clorur càlcic), quall, sal i lisozima (E-1105) (enzim procedent de la clara d'ou)

Escorça: Untat amb oli d'oliva verge extra i pebre roig.

Pès aprox. 2,400kg.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (x 100g)

  • Valor energètic: 1.474 KJ/351 Kcal
  • Greixos: 27g
  • Àcids grassos saturats totals: 17g
  • Hidrats de carboni: <0,1g
  • Dels quals: Sucres: <0,1g
  • Proteïna total: 24g
  • Sal: 4g

 

Formatge semi-curat

Formatge semicurat sencer

42,95
Formatge semi-curat

Formatge semi curat 1/2 peça

22,65
Formatge semi-curat

Formatge semicurat 1/4 de peça

11,65
Formatge semi-curat

Formatge semi curat 1/8 de peça

6,15
Formatge semi-curat

Formatge semi curat peça petita

13,90
whatsapp