Queso Semi Entero Artesano

02136

Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con nuestra propia producción de leche. (peso aprox.2,200kg.)

Más detalles

Composición: Producto elaborado a base de leche cruda de vaca y obtenido por coagulación enzimática de la leche con posterior separación del suero, fermentos lácticos, cuajo, sal, conservador (E-252) y lisozima (E-1105) (encima procedente de la clara del huevo).

Corteza no comestible. Untado con aceite de oliva virgen extra, pimentón y antimoho (conservador E-235).

32,50 e

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