Queso Añejo 1/4 de Pieza

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Queso Añejo 1/4 de Pieza Artesana con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con nuestra propia producción de leche.(peso aprox.0.475kg.)

Más detalles

Composición: Producto elaborado a base de leche cruda de vaca y obtenido por coagulación enzimática de la leche con posterior separación del suero, fermentos lácticos, cuajo, sal, conservador (E-252) y lisozima (E-1105) (encima procedente de la clara del huevo)

Corteza no comestible. Untado con aceite de oliva virgen extra, pimentón y antimoho (conservador E-235).

11,70 e

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